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县衙小食堂 乐乐大王 1191 字 2024-12-20

这红木极为贵重,别说做床了,就是做这麽大小的一个食盒,也是价钱不菲。

“这食盒很贵重吧?”

昔颜不禁发出一声感叹。

“还行吧,这是我从娘家带来的。我们那里産红木,做这麽个小食盒,费不多少银子。”

闽地的红木,常被运送到扬州,随着大运河一路北上。

大部分红木料材都被皇家拿去了,一小部分会流入京城高门大户。

无论是做家具,还是做小件,红木都被用来当做传世的宝贝,一代代传承下去。

昔颜走进一瞧,知州夫人提来的红木食盒,外部被漆过一层同样珍贵的红漆,雕刻着朵朵牡丹花,寓意花开富贵。

说话间,知州夫人已经将红木食盒的盖子打开,放到一边去了。

食盒里面,分为多层,每一层都底部,都铺着同色红绸作为衬垫,更显食盒精致高贵。

“阿颜,来看看,你识得这菜吗?”

知州夫人见昔颜盯着食盒看得出神,笑眯眯地打断她,让她的注意力转移到菜品上来。

食盒第一层里,是一盘蜜色肉片。

盘中鲜嫩的鸭肉被片的厚薄一致,一层叠一层地码在盘中。

旁边还点缀了胡萝蔔、竹笋做的小花,颜色搭配煞是好看。

“烤鸭嘛。”

昔颜一看,便识了出来。

“答对一半,是南京片皮鸭,不过确实是烤出来的。”

知州夫人亲自端出片皮鸭,放在桌上。

片皮鸭的旁t边,还有几个小碟子,上面分别放着暄软透光的白面小饼、甜葱丝、黄瓜条、熟酱,还有一小盘白糖。