破晓时分,晨露熹微。
昔颜在床榻上辗转反侧一整夜,好容易挨到了天亮,骨碌一下,便爬起身来。
知州府的小厨房,昔颜不止去过,还曾在里面做过牡蛎煎。
再次回到小厨房,昔颜的心情,远不複上次的安稳平静。
不知道顾洵父亲的口味,但是作为北方人,味觉应该差不了多少。
昔颜熟门熟路地在小厨房找到厨具和食材,挽起袖子,洗净手,忙活了起来。
瓷盆中放入面粉,加些盐,昔颜左手握葫芦瓢,右手搅动面粉,缓缓将清水拌入。
和面这事,昔颜太熟悉了,从面粉到面絮,再到不太光滑的面团,一盆面很快便揉好了。
瓷盆上方盖上干净的麻布,让面团醒一会儿。
带着露珠的鲜嫩韭菜,洗净后细细切碎。
昔颜又在瓷碗中磕入几枚鸡蛋,加了些盐,去腥增香。
锅内的油已经烧热,随着“滋啦”一声,鸡蛋液被浇在锅底,昔颜用锅铲快速翻炒出碎碎的鸡蛋花。
喷香的鸡蛋花倒入韭菜馅中,昔颜又在馅料里依次放入盐、酱油、菜籽油和五香粉。
没有複杂的调味,吃的就是韭菜最原始的鲜美。翠绿的韭菜,配上金黄的蛋花,这配色清新又诱人。
调好馅料,昔颜轻轻一嗅,鲜嫩的香味顿时让她的精神为之一振。
不自觉地,昔颜已经开始畅享饺子熟后,一口爆汁的爽感了。
此时,小厨房外面,一位中年男人的身影,也被屋里馅料传出来的鲜香味道所吸引,驻留了脚步。