“这西瓜是送你的，自从你上回教了我水果切块卖，我的生意好了不少呢！”

“掌柜的你客气，既然如此，那就恭敬不如从命啦。”

这下可好了，晚上的水果也解决了！

昔颜付了荔枝的银子，开心地离开了果子铺。

回到小食堂，昔颜将荔枝与西瓜洗干净，端着到了井边。

先是从井里捞出提前冰在里面的几条大鱼，接着又把荔枝西瓜冰了进去。

冰过得鱼肉，更容易改刀。

昔颜手起刀落，给每条鱼两面都打上了花刀，方便烤制时更好入味。

取出几颗西红柿，昔颜利索地去皮切块，加入白糖，熬制成黏稠的酱汁。

这就是今日烤鱼独特味道的来源。

昔颜将酸甜口作为夏日烤鱼的新口味，佐以辣椒和豆瓣酱。

希望两种不同的口味，在高温烤制中，能迸发出令人惊喜的独特风味。

盛出酸酸甜甜的西红柿酱，昔颜刷锅倒油，开始炸制柿子椒。

精心挑选的柿子椒，鱼贯跃进沸腾的油锅里。

热油与辣椒的激烈碰撞中，焦香的火辣味道，迅速溢满整个小厨房，刺激着昔颜的味蕾。

喉间忍不住做了吞咽动作，昔颜将炸至焦黄的辣椒捞出。

待油温微降，昔颜取过豆瓣酱，倒入炸过辣椒的热油中。

鹹鲜香辣的豆瓣酱，与热油迅速融为一体，很快就熬制浓稠。

焦黄的柿子椒，这时已不在烫手，昔颜将它们倒在砧板上，迅速剁碎备用。

忙活半天，昔颜抽出手帕，轻拭额间汗水。

回首一望，窗外天色已由湛蓝变成暗红，天边飞霞烘托着落日，格外好看。

另一个炉竈火已烧热，昔颜加上烤架，将一分为二的整鱼直接放在上面，开始烘烤。