陈夫人在见到这盛放汤羹碗盏时,便眼前一亮,纯净无暇的白瓷配上极细的青花描边,而在碗底却又用粉釉绘出几片花瓣,既素雅,又颇为又趣。
等她定睛一看碗中汤羹,微微一怔,只见碗中之物似胶非胶,晶莹剔透,又似蚕丝浸水,其中还有两三颗红枣点缀,让她忍不住口齿生津。
这便是雪耳羹?
第 26 章
在雪耳羹一端上来, 杨夫人就迫不及接过属于自己的那一份,还招待着陈夫人快些尝尝。
也不知阿疾那小子脑袋瓜里怎麽有这麽多点子,前一阵子吴郡走商从岭南地区运来一批柘竿, 柘竿在兖州之地可不常见,甚至有些人都不清楚是什麽, 而阿疾在街市见到了,竟全部给买了回来。
后来又将这柘竿熬制成了晶块状之物, 唤之“冰糖”, 如今雪耳羹里便是放了些许冰糖, 其中还有两三颗干枣, 熬制成羹后盛起装入食盒,然后用竹篮装着,吊在水井里放凉。
等到下晌午时再取出吃, 清甜丝滑, 还能去暑意解腻,这几日天热,杨夫人独爱这一口。
“这个呀,也是阿疾弄出来的……”杨夫人摇摇头,像是叹气,脸上却全是笑意,“也不知道他这半大小子, 怎地心思全在一些吃食妆粉上……”
先前阿疾将这吃食送过来时,还说这雪耳羹对女子甚好,有补气养颜之效,这也是杨夫人喜爱雪耳羹的缘由之一。