“慕掌柜,那个月小姐如何?”杜商停下切菜的手,探出头问。
三人还不知外面变动。
“月小姐很满意!药膳相当成功!”慕浅浅答道。说罢,开始为铺外的流民準备药膳。
慕浅浅脑海里回忆着那群流民面黄肌瘦的模样,心中盘算着一道可以快速饱腹,又具有强大续航能力的药膳,保证衆人吃下后几天不用挨饿,不仅滋补身体,还补充体力。
慕浅浅回忆起,蒙古族有一道功效超强的药膳,名为“肉苁蓉羊肉粥”。
肉苁蓉形状肥大,而肉质肥美多油,是一种不可多得的中草药滋补物。而肉苁蓉羊肉粥则将肉苁蓉与羊肉、大米一起煮成粥,可以滋补身体,增强体力。吃上一碗,几天几夜仍活力十足。
慕浅浅準备食材,她特地拿出一大堆肉苁蓉和精羊肉,将两者清洗干净,接着放在砧板上,提刀切成小块。
慕浅浅清洗砂锅,把肉苁蓉放入砂锅,倒入适量水,慢慢煎煮。
等待肉苁蓉同时,慕浅浅开始淘洗粳米。
正当这时,外面的丁嘉走来,他告诉慕浅浅:“月思小姐方才结了三倍的账,然后走了。”
砂锅中的肉苁蓉蒸得差不多了。慕浅浅打开砂锅,去渣收肉苁蓉汁水。
慕浅浅把洗好的粳米放入砂锅里,倒入肉苁蓉煎汁,继续慢慢煮。
下一步,慕浅浅把葱和生姜切细,少顷,慕浅浅把羊肉、姜片、葱碎放入,继续煮成粥稠。
羊肉粥又在锅中蒸煮了一会儿,慕浅浅加入了适量的盐来调味,搅拌均匀后,熄火,把药膳倒入平日里盛粥的大缸里。
粥缸放在推车上,慕浅浅往车上塞了一堆碗筷,推着小车离开却被杜商一把拦住。