“这道菜我并非做给王妃的。”

“不是做给王妃？”江微默念一遍，猜测道，“你是做给王爷的？”

“不错！”慕浅浅道。

江微不再说什麽，转身找来不少藏红花。

慕浅浅将少量的藏红花放入冷水中浸泡，几秒后，空气中便出现几缕独特的馨香，又加水搅了些豆粉。同时，她和江微找来2斤的羊排骨，把他们切成块状。

慕浅浅烧化一些酥油，将羊排骨块放入锅中煎炒，羊排被烤得滋啦滋啦响，直到新鲜的羊肉变成金黄色，外酥里嫩向外冒着热油。

慕浅浅这才往锅中加入适量的盐、又抛入几片生姜、倒上一碗清水，以此来调节菜肴的鹹度和口感。

羊肉的膻味在水的浇灌下去除了许多。炖煮羊排到即将熟透，慕浅浅加入之前浸泡好的藏红花和水搅豆粉，菜肴的颜色变得更加鲜豔，也多了一丝口感。

慕浅浅就这样让羊排继续烧煮，转而去準备第二道药膳所需的材料。不多时，羊排周遭咕噜冒出沸泡。

江微以为菜熟了，询问是否出锅。

慕浅浅则道：“还要再煮一会儿，冒泡阶段可以保持菜肴的鲜嫩口感，并且能够使调料充分融合”。

蒸煮了十几分钟，羊排煮熟后，慕浅浅捞出羊排精心地摆盘后，药膳红花羊排正式完成。

“这第二道主菜才是做给王妃的。”慕浅浅说着，拿出準备好的新鲜鸽子肉。

江微取来三七、姜片、大枣、枸杞。她将汉三七用布包裹放入雏鸽腹中，最后将其放入锅中慢慢炖。