第180页

黎煦见黎菲信心满满,也就随她去「创作」了。

排骨要解冻淘洗,干腐竹和香菇干要泡,萝蔔要去皮切片,除此之外,还得準备用来腌制排骨的酱汁。

她当时囤了大量调味料真是明智之选!

萝蔔翻炒后就可以放进香菇和从空间取来的水炖煮了,腌好的排骨则是用腐竹铺底,再往上平铺,送入蒸锅开蒸。等待的期间,黎菲还用电饭煲煮了米饭。

厨房里都是蒸汽和淡淡的香味,黎菲满意地这里闻闻,那里瞧瞧,事实证明她目前不仅只会糊弄学料理的!

香菇萝蔔煲,那把海米和水澱粉是点睛之笔,排骨蒸好后必须再撒点葱末。

其实黎菲在末世前也买了很多小葱,只是放常温和冷藏总会蔫,所以之前花了些功夫都切成碎末冻起来,能随取随用。

清澈的汤汁散发着浓浓鲜香,排骨也有着香醇的肉香,甚至连同电饭煲出气孔里钻出的米香混合在一起渐渐飘蕩在了客厅,让正在休息的黎煦黎暄不由得肚子唱起了调来。

在餐桌旁坐下后,黎煦笑道:“没想到你还有这手艺,先前竟然没看出来。”

黎暄也赶忙吹起了彩虹屁:“对对对,这色香味俱全的,看着就好吃!”

没谁被夸奖会不开心,黎菲微笑道:“那你们多吃点,不过我还是喜欢吃哥哥你做的饭。”

排骨已经蒸入味了,而那渗出的肉汁被底下的腐竹所吸收,也是香嫩可口。素汤最讲究一个鲜,喝了一碗下去四肢都暖了,而这个天气,连鼻尖都冒出了些许汗珠来,黎菲喝这种温度的汤水倒是觉得很舒服。