告诉了下吴珍，安凡在这里打五天临时工的事情。

吴珍被撤过一次店长，再次胜任店长工作后格外的认真，她当即给安凡安排了工作。

安凡遵从安排的领了围裙，去后厨洗了洗手，便开始了工作。

“老板，这是海城分店那边邮过来的。”

温念拆开邮件，里面有好几份报表，关于品香阁在海城开业后的营业额度，以及食材耗费情况。

一一看下来，温念的眉头紧皱。

三个店的食物供给都是平均来的，景城的两个店因为顾客多，所以食物浪费情况很少。

但是海城那边的店，从营业额看就能看出来，每天没几个客人，食物也就卖不出去，卖不出去就会滞留在手里。

品香阁对食物新鲜程度要求极高，绝不售卖给顾客不新鲜的蔬菜和肉类，就导致海城的分店囤积在手里的蔬菜和肉类，没有坏，仅仅是不新鲜就不能用的问题。

来了顾客，也不能用快要坏不达到标準的食物，这让海城分店食物积攒越来越多。

邮件袋嘴里面还有个信封，温念抖落出来，是小潘手写的信，问她不新鲜的食物要如何处理，还请求减少运输食物，扩大运输的周期。

吴珍不能理解的道:“老板，海城的店生意怎麽会这麽萧条？再持续下去，海城那边下个月面临着赔钱了。”

温念拿出手机道:“我出去给小潘打个电话，这些东西整理好，跟你这边这个月的营业额报表放在一起，我一起拿回去。”

小潘:“好的。”

温念刚出店门没几秒，安凡拎着垃圾袋出来，走到前台，说:“店长，主厨说没有鹹盐了，让我买十袋，我对这附近不熟悉，最近的小卖铺在哪里？”

“你出门左拐，巷子口第一家就是，十袋鹹盐是吧？来给你钱，正好的。”