外国评委笑道：“我很期待你们的菜！”

说完，几个评委再次回到座位，美味都是需要等待的。

但此刻他们已经开始在评分表上写写画画了！

大家看到评委们对第四组如此青睐，一个个心里就像是给猫抓了似的，着急忙慌地想着办法，看看能不能给做的菜式增加点加分项。

童夏月也没因为评委的几句话就飘起来，而是跟任佑打好配合，将鸡爪给腌制起来才是最重要的！

处理好的鸡爪放进锅里，加入葱姜和料酒焯水去腥。

焯好水后捞起来放进冰水中冷却，这样才能保证鸡爪爽脆的口感。

配料很简单，将大蒜拍扁剁碎，小米椒切碎，香菜切碎，一起放到装有鸡爪的汤盆里面，再加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，腌制30分钟。

他们手边没有柠檬，不然做一道柠檬鸡爪就更绝了！

这时候也只能拿手边的材料做了，虽然没有柠檬，但这样做出来的味道也绝不会输给任何一种凉菜！

张龙看着他们三两下就做好了这道菜，不可思议道：“这样就做好了？”

童夏月点点头笑道：“是啊，弄点凉水放在盆子外面，到时候吃起来更好吃！”

张龙按照她交代的，赶紧弄了些凉水将鸡爪冰起来……

第494章 酸酸辣辣的，真是开胃！

很快，比赛时间就到了，大家的菜品也陆续做好放在了桌上。

最惹人注目的自然是第四组，他们桌上放着的竟然真的是一整只烤鸭……

其他几组看着他们的惊人举动有些不解：“他们想干啥？这不切一下，想让评委们直接动手拽着吃？”

“那不能吧？还有外国评委呢，这像什麽样子？”