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“而且,土豆也是可以通过其他方式长期保存的。”

“什麽方式?”翰林院大学士连忙追问。

其他人也是一脸的好奇,目不转睛地看着冷妃。

云太傅面色微僵,脸颊上的肉跳了跳,这个冷妃是在耍他是吗?

刚才说只能保存两个月,这会儿又说可以通过其他方式长期保存。

冷落月道:“将土豆去皮,切片,煮熟,晒成干土豆片儿,就可以储存两年之久。干土豆片儿,可以煮着当主食吃,也可以炒着,炖着当菜吃。”

“又是削皮,又是煮熟,晒干的,未免也太麻烦了。”云太傅永不认输。

余寺卿却不觉得麻烦,摇着头道:“要是比起来,这稻谷又要收割,又要打谷,又要脱壳,岂不是也很麻烦?”

种过田的人都点了点头,真要计较起来,这收谷子不但更麻烦,还更难受,因为那谷子和稻草皮肤碰着了都刺挠。

打谷,脱壳都是很费力气。

云太傅这下没话说了,气恼地闭上了嘴。

冷落月笑了笑继续道:“土豆去皮,切块,加清水捣碎用纱布将土豆渣和水分离后,水中就可以沉澱出土豆澱粉。晒干后可长期储存,粉质雪白,可以在腌肉的时候加上一点,会让肉质更加的滑嫩。还可以做成土豆粉条,作为主食食用。”

“土豆粉条好吃吗?”凤城泓一脸好奇地问,他的眼里只有吃。

冷落月笑着答道:“软糯爽滑,非常可口。”

凤城泓:想吃。

“那这土豆就是可以长期保存的嘛。”翰林院大学士笑着道,这下也放心了。