只是时间而已。

而现在赵家食府需要的不只是客人，更是名气，在李桥人人皆知的名气。

不要浪费旺铺的优势。

所以父子俩亲自準备汤料，其他东西都由人去做，就算是杨家人，也没特意回避着。

林小福之前也说过，不用怕杨家学了去。

就算学了去，杨家人不傻，不会也在李桥做同样买卖，而赵家，生意再好也只能在李桥，管不着别处。

父子皆是通透人，林小福处处把话挑明了说，如何不明白？

因而，今天除了担心客人一下跑来，供不上货，到没觉得人手不够，这个怕人知、那个怕人碰的。

而药铺来的两个伙计自然是跑堂的，林小福安置他们，也是怕有人来闹事儿，至少有两个能打的在场，总能安心一些。

时间差不多了，赵长禄来问厨房準备得怎麽样了。

赵迎春和赵张氏都掀蒸看了看，按照之前练熟的感觉确定熟了，这才喊人搬蒸。

赵长禄连忙喊了赵子富去铺子前面放鞭炮，準备开铺。

赵家食府的牌匾前天就挂上了，不过一直拿红绸遮着，放鞭炮之后就要扯下来，正式宣布开张。

“大嫂，赶紧做锅煎饼了，做好拿盘子装着，放进碗柜里。”林小福连忙提醒赵陈氏。