如果去找人买,肯定很贵。不买,就只能拿出可以取代的配方来。
可以取代的配方……
林小福目光一亮,再拿了张纸过来便连忙写了起来。
杏风茶庄。
赵家食府
写下两个名字也定下酒和茶的两个经营主体,看了看,就接着写经营项目。
以她的惯例思路,自然是不愿意做别人都在做的东西。
酒,便不会主打酒庄、酒坊已有的那些酒。
但可惜,她没有早作準备,便是能酿出杏子酒、梅子酒、枇杷酒又如何?
来不及了,没有存货。
因而不能突出酒楼特色了,不过在小吃方面,却是可以弥补一下的,便定名:食府。
赵家食府,听着还挺接地气,只希望这风格能让镇上人接受。
茶,赵家固然摆过茶摊,但去了镇上显然是不能走老路子的,茶楼原来经营的那些优势,也只能抛去一些了。
因为不会,就不能守旧、只能辟新。
第1291章 二嫂也太贪心了
她之前做的杨梅已经卖完了,但还攒下了不少桃肉果脯,之后用红枣、桔子多做几样小吃出来。
再加上各种饭团也可以重新改进一下,做得精致一点擡高其身价,既满足于茶点要求,又能缓解酒楼的忙碌。