赵迎春这才知道,原来鱼不只是当菜的那种吃法,还可以这麽做,不禁惊讶地张大了眼睛,却是听得认真。
她也不是没心眼儿的人,昨晚三哥回去一说,就知道是对自己有利的事情,当时就雀跃不已。
第614章 对小姑子的关照
这天晚上,林小福不但教了赵迎春做炸鱼丸子,还试做了蒸鱼丸子。
蒸鱼丸子的做法是一样的制作过程,不过是最后在泡过的糯米碗里打了个滚儿。
做成了用鱼肉取代猪肉的珍珠丸子,而且蒸笼里还铺了新鲜的荷叶。
虽然没有干荷叶好用,但香味更浓,这股清香成功遮盖了蒸鱼丸子本身的淡淡腥气。
一大一小两个吃货就端着碗站在竈前,一边吃一边猛点头。
“好吃!”
“真好吃!”
“太好吃了!”
“从来没吃过这麽好吃的肉丸子!”
“……”俩人好像攀比似的猛夸着。
“迎春,我不阻拦你教给你娘和大嫂,反正将来你嫁人,也是要将这手艺教给她们的。”
“但我只教你,也是让你多个手艺傍身,而不是在茶摊辛苦,最后除了微薄嫁妆,也落不着什麽。”
“以后怎麽用这手艺赚钱,你自己会有主意,你的夫婿也会帮着你,二哥二嫂就帮你到这儿了。”