鱼藏将步骤精简再精简,什麽花椒、葱花、辣椒、大料……统统去掉,不求别的,能吃就行。
白慕鱼很认真的听着,然后很认真的点头:“嗯,明白了。”
鱼藏又添了一把柴火,锅里缓缓冒起了热气,鱼藏提醒道:“可以倒油了。”
“少了……再倒点……停!多了多了……”
“算了就这样吧……”
“其实油炸土豆也挺好吃的。”
鱼藏说着赶紧把竈里的火灭了,又找来一个小盆递给白慕鱼,“把切好的土豆丝放里面,再加一些盐和澱粉,搅拌一下。”
白慕鱼:“小掌门我是不是做错了?”
鱼藏:“没有……是我突然改变口味了。”
“一点!放一点盐就好了。”
“是澱粉不是面粉,旁边那个……嗯嗯对,就是这个。”
一切準备就绪后,鱼藏又升起了柴火。
“油烧开了,把土豆丝放进来,小心,别烫到手……”
“慢着,不用翻炒,不用放盐,什麽都不用放,等炸好了以后,捞出来再放其他的东西。”
“好!很好,非常好,幸好你把土豆丝切的又大又厚,你看,这炸的多好啊。”
把炸好的土豆捞出来,控油,因为没有番茄酱,只好用辣椒面和盐来代替。
鱼藏迫不及待地咬了一口,竖起大拇指夸赞道:“嗯!好吃,你尝尝。”
二人吃的正香,一群小弟子路过,闻着味就闯进来了。
“谁在偷吃?忙了一夜累死老子了,别吃独食啊,给哥儿几个也尝尝。”