厨房里还堆着不少上次进山时采的山货，孟婵这两日得閑，準备把这些东西都收拾出来。

她最先处理的是山楂，準备做点山楂糕和糖葫芦，要是有剩的就晒成山楂干储存。

山楂糕里的山楂熬煮之后要去核，捣烂成泥，孟婵果断地把这个任务交给了孟皓。

“小皓力气真大，做的也快，姐姐就不行了，刚刚就弄了几下手就开始发酸。”

孟皓闻言捣的更快了，“姐你以后把这些力气活交给我就行了，我力气大，做这些正好。”

孟婵满意地点了点头，準备今天的山楂糕多分给这位小伙子一片。

她这也算不上压榨童工，毕竟在古代像孟皓这般大的孩子都已经跟着爹娘开始下地干活了。

而且，孟家如今就他们四人，孟婵一个人可忙不过来。

顺手把蹲在一旁看戏的孟旭揪过来，把洗净切开的山楂给了他，让他挑核。

对这个小孩忽悠是不行的，得靠地位和力量的双重镇压。

孟旭脸上的笑“啪唧”便落了下来，然后转移到了孟诺身上。

孟婵微笑地对她招了招手，“小诺，过来，帮姐姐挑挑松子。”

孟诺：“……哦。”

山楂泥里放入白糖和冰糖，开小火慢熬，等熬到粘稠，可以挂在搅拌的勺子上，便将其倒入提前清理好的容器之中，等待它冷却成型。

趁着这个时间，孟婵串好去核的山楂，在锅中加水加糖，开中火熬煮，糖融化后转小火，直到糖椰成琥珀色，还可以拉丝，便将串好的山楂贴着糖液慢慢转动，均匀地裹上一层糖色，随后将裹好的糖葫芦放在刷了油的板子上。