半天,还真让他找出个头绪来。
赛里奥尔发现,虽然他已经把所有特殊技能都集齐了,但其中有几样隐藏菜谱,他只是学会了,还没有实操过。
他隐约感觉应该是跟这个有关。
赛里奥尔飞快前往集市和杂货铺,购买了一系列相关材料。
赛里奥尔提着两大块跟他上半身差不多长的猪五花,回到院子里,开始风风火火的处理。
——这是準备做红烧肉?
——发现游戏还要再直播十天,準备改换直播策略,直接种田→美食了?
赛里奥尔没回应,继续自顾自处理五花肉。
他打算制作的菜很应景,是腊肉和香肠,都算是年货。
如果是之前,他可能感受不到其中的含义,但是经过反複熏陶,他在这方面已经被华夏文化腌入味了:过了腊八就是年,不出正月都是年!
赛里奥尔先将小茴香、豆蔻等香料磨成碎末,整个涂抹在一大块没有被处理的五花肉上。
腌制上的同时,他开始处理另一块五花肉。这块他準备做成香肠,菜谱上说,做香肠一定不要图瘦肉多,如果瘦肉的比例太多,制作出来的香肠会又干又硬,风味也会大打折扣,最好的是六肥四瘦,对于不同口味的人来说,肥瘦的比例可以酌情增减,但不要太过。
大块五花肉被赛里奥尔剁成细细的肉沫,加花椒、五香粉、盐等调制出风味。