乔枫吟和三儿论起他们的铺面和今后的发展打算来。

桃源饭馆原是她在接手原主生母的小饭馆盈利过后，在一个路口处盘下的铺面。此处位于青藤巷的巷口，是三条道路的交彙之处，来自三个方向的百姓皆会经过，附近有零星相邻的商铺，地理位置还算行。

不过，到底处于极小的地盘。乔枫吟观察过流量最大的那日，来此处消费的几乎是有些閑钱又有时间的中産阶级的富人。平民百姓自然不多，受到饭馆环境简陋和位置偏僻不够开阔的影响，更有钱的消费者并未被挖掘出来。

恰如那日来参观的矜贵中年男人，此人一看便身份不凡，不缺钱。他匆匆地擡脚便走，不愿在此地歇脚，一看便知桃源饭馆尚有极大的挖掘空间。

乔枫吟行云流水般的术语和现代思维将三儿讲得一愣一愣的。他听完后，支支吾吾地问一句：“掌柜，你说的是啥……啥？”

乔枫吟一下从自己的思绪里边把自己拉出，反应过来对面是个年岁尚幼的古人。

乔枫吟理了理措辞，转化一番言辞后，回他道：“总而言之，我们目前的任务暂且是想办法获利，而后改善饭馆的装潢，将之越办越好。”

三儿点点头，道了声：“哦……”

“我决定，推出‘七日一菜’计划！”乔枫吟补充一句。

“啥叫七日一菜计划啊？”三儿挠了挠面颊，再度迷惑。

乔枫吟解释，要想在短期内迅速获利，他们并无别的更好的方法，便是只能依靠丁文子的菜谱和招牌推出美食吸引顾客。不过，这种营销不能太频繁，否则容易让厨师觉得辛苦，也会因为太过容易获得而减少它在百姓们心中的价值。

因此，差不多按周朝的当值和放假的周期算，七日排期一次是恰恰好的。