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“行,你说咋做,我们一块儿干!”许夏说道。

两个大人和一个小孩儿没一会儿工夫就做出了几道菜,菜的香气开始在汪家周围弥漫。汪桃和许夏把这几个放在一边儿温着,开始做今天的重头菜,水煮肉片。

汪桃:“壮壮,你去挑点儿你喜欢的菜,然后把它们洗干净,咱们一块儿加里边儿。”汪桃準备做一个简易家庭版的水煮肉片,这样的水煮肉片需要的除了里脊肉,调料以外就是蔬菜了,可以自由搭配。

“好!”壮壮去选菜,洗菜了,干劲儿十足。

汪桃和许夏则準备着其他的东西。先把猪肉切片,再依次加入一勺黄酒,半勺盐,两勺生抽,一勺耗油,若干澱粉和半勺食用油,这时需要把肉抓匀备用。接下来就可以炒料了。

“呲啦~”一声油响,汪桃下入了由壮壮小朋友扒好,许夏切碎的蒜末和姜丝,再加入一大勺的豆瓣酱,汪桃準备先做壮壮和奶吃的微微辣的,所以只加了一点点的辣椒,等酱和调料散发出香味儿了,汪桃往锅里“咕咚咕咚”倒了小半锅的开水,这时候再加三勺生抽,一勺耗油。先往里面加一些耐煮的东西,再加蔬菜,蔬菜熟了以后,把蔬菜捞出来,铺在海碗的碗底,最后加腌好的肉,等肉片都熟了,把它们都倒进海碗里,顶上加上蒜末,葱花和一点点儿的干辣椒。

壮壮深吸了一口气,说道:“姑,真香啊~”

许夏点头:“怪不得你心心念念地想吃呢,确实很香!这就完事儿了吗?”

汪桃再次笑了笑,摇摇手:“没有哦~”

随着再一次的“呲啦”一声,汪桃把热好的热油淋在了菜上,香气也紧接着在厨房升腾,慢慢向着院子弥漫。

汪家院墙外,一个路过的石前村村民嗅了嗅味道,嘀咕道:“哎呀娘诶,汪家婶子这是做了啥好吃的啊?咋这麽香?!娘诶!最后这个味儿也太霸道了,哎呀,这也太香了!”