木母倒也没太过沮丧，让出块台阶：“过来坐会儿，我看你排队站了半个时辰，一大早步行过来，怪累的，咱们歇歇脚，喘口气，便回去吧。”

木父点头：“也好。”

然后两夫妻便坐在台阶，休息时，时不时打量排队抽奖的队伍。

有两刻钟，耕牛还未被人抽中。

眼看快到午时，夫妻俩只得带着孩子回家，将集市买来的漂亮猪板油洗净，切块，放到铁锅，添上小半碗清水大火煮开，转小火熬干。

熬干水分后，剩下的都是猪油。

用锅铲将熬出的猪油陆续盛到陶罐里，这样小火熬出的猪油洁白细腻，卖相极佳。

猪油的香气，飘香四溢，填满了整个厨房，顺着烟囱，飘到院子、巷子里。

在院子里玩耍的木架兄妹，闻到令人垂涎的猪油香气，放下木质玩具，兄妹俩往厨房跑，看到阿娘捞完猪油，正在盛猪油渣。

小火煸干脂肪的猪油渣，橙黄酥香，金黄里带着焦红，看得人直流口水。

兄妹俩各偷吃了块，外酥里嫩，牙齿咬开，里面包着一汪热油，香得嘞。

吃完一块，又準备去拿，被阿娘轻拍了下手背：“少吃点，火气大，等咱们家商铺租赁出去，以后家里每个月熬一次猪油，多的是猪油渣给你们吃。”

熬好的猪油，被木母放到一旁晾凉。

将猪油渣盛出，锅里留三分之一，锅底残存的猪油和猪油渣的油脂，不需要额外添油，放入洗净撕好的白菜片，大火翻炒。