五花肉干锅土豆片，也是极香的，土豆片粉糯糯，五花肉舀起来油滋滋，干煸掉大部分油脂，吃起来肥而不腻，瘦肉部分尤其鲜嫩。

酸辣土豆丝，酸辣开胃，切的薄厚均匀的细丝，经过清水淘洗掉澱粉，口感清爽生脆，与辣椒和香醋来配，简直是下饭仙品。

腊肉土豆饭，更是一绝。

米饭颗颗分明，吸收了腊肉的油脂，在锅中小火焖着，造就了晶莹油润的动人色泽。

鹹鲜的腊肉与土豆埋在米饭下面，上面是米饭盖着，下面接触到铁锅壁，金黄的土豆蛋，被小火炕出虎皮。

焦香的小土豆蛋，动人心魄，十足的迷人。

牙齿切割开紧致的虎皮，暴露出幼嫩的土豆沙，不入味，自带了一股子属于土豆的天然绵糯香。

偶尔能吃到腊肉片，微微鹹口，扒一口土豆饭，解去腊肉的鹹味。

土豆饭里没加盐，只在出锅时加了一点点酱油和葱花，香到冒泡。

宋荔癡迷于碗里的锅巴，焦焦脆脆的油香，令人欲罢不能。

可惜锅巴太少了，每人分到的不多。

饭后，大伙在暖室里烤火。

小翠无意提起，白日在铺子里听绣娘织娘们抱怨孩子没人带，又不能带去上工地方的事。

说着无心，听着有意。