稚鸡烧板栗的风味，丝毫不输这些吸收山野露水灵气的菌子，山里物资丰饶，养得稚鸡肥美，肉质紧实，比老母鸡还要鲜美。

稚鸡块入味，经过长时间炖煮的新鲜板栗仁，口感绵绵的，沙沙的，类似板栗薯的口感，回味甘甜。

在吃不到红薯的朝代，用板栗解解馋，也是一个不错的选择。

宋荔扒了几口米饭，干脆端着饭碗来到院子的面包窑查看。

试验两次，掌握了火候。

吃过饭，栗子一口酥也烘焙好了。

她端来盘一口酥，盼盼去洗碗，小翠尝了块：“好酥啊，栗子泥的绵密口感，宋掌柜是要在铺子里售卖这些点心吗？”

铺子里很久没上新品点心，宋荔有这方面心思：“我想着给成掌柜送一些，当做回礼。”

见宋荔和小翠一颗接一颗往嘴里送一口酥，梅嫣吞咽着口水，却是不敢再吃。

方才吃晚饭，她贪了口腹之欲，扒下两碗米饭，撑得胃里有些难受。

宋荔也吃了两碗米饭，有些撑，但还能吃一些，撚起颗一口酥往嘴里送，找来干净油纸，包上一口酥，四角对折，用麻绳给它扎起来。

洗完碗筷的盼盼回来了，抱怨说：“我看猫猫狗狗碗里的饭食都没吃完，要是阿虫在就好了，每次阿虫都能将饭桌扫光光，一点不浪费。”

小翠赞同点头：“是啊，也不知道阿虫什麽时候回来？”