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这些鸡油,全部来自于丰腴的老母鸡,油脂与氨基酸带给鸡汤无穷无尽的浓鲜。

端碗,吹走热气,金黄的油花被水波推动着后退,她小抿一口,鸡汤的馥郁香气,与山野朝露的灵气,似是浪潮,一波又一波,朝着舌尖席卷而来。

鲜味分子铺天盖地般,游走在舌尖,似是要将食客淹没。

清炒的蜂窝磨,只加了一点点食盐,全是食材天原滋原味的鲜甜口感。

猪肝瘦肉汆枸杞叶,猪肝瘦肉嫩汪汪,才冒出的新嫩枸杞叶,更是嫩到入口即化。

不似鸡汤的醇厚浓鲜,猪肝瘦肉汆枸杞叶,带给人一种清清爽爽,似是仲夏晚风吹拂,温煦又柔和。

第121章 炙兔肉

当田小桃带着庄子上的特産山货来孝敬时, 宋荔提出了棉花西瓜套种模式,还有鱼稻共生等,考虑到她们的稻田地势低洼,且地理位置优渥, 毗邻湖泊, 引入湖水便捷, 稻田养鱼的模式,从理论上来说,比较可行。

田小桃也提出自己的见解:“应该移植秧苗存活, 且生长到一定程度,现在庄子上才移植完棉花苗,準备移植秧苗,午时,田里里的浅水沟摸着烫手, 鱼苗养在里头,怕是养不活。”

能提出良好的意见, 宋荔给予肯定, 毕竟她自己没种过水稻田:“你提的意见很好, 回头你也问问手底下有种田方面经验的人,集思广益,说不定有其他人也知道稻鱼共生的法子,咱们争取把庄子越办越好, 年底给大伙发年奖。”

听到年奖, 田小桃为之精神一震。