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去东市的“一点小食”铺子,收来今日的营业额,宋荔从两只野兔里,挑了个小点的,拿给木湘湘:“庄子上孝敬的,刚才田管事给我挑了两只大肥兔,我寻思吃不完,特意换了只小的,三四斤,你们一家几口应该能吃完,不会浪费。”

木湘湘接过掂量掂量,估摸不到四斤,再看宋荔车上那只更肥美,约莫七八斤:“谢谢掌柜,今晚我家饭桌上又要多添一道红烧兔了。”

说到兔肉,红烧兔肉固然美味,宋荔嗜辣,更偏爱双椒兔丁,现在的季节辣椒苗才播种下去,需等两个月后才会开花结果,吃不到新鲜水灵的青红椒,不知用泡椒和干辣椒替代的双椒兔丁,风味又是如何?

回到家,小翠将兔子剥皮,浸泡血水,切丁处理出来。

野兔皮子,也□□娘单独留下,预备以硝液鞣制法,将皮子处理了,冬日里可以镶在棉袄,达到保暖的效果,或是制作兔毛鞋垫,踩着柔软舒适。

留意到最近头顶的夜空总有阴云笼罩,猜测近期要下雨,干娘将原来院子里的老桩辣椒苗移栽到新院子,又开垦了块菜地,撒了去年留种的丝瓜、黄瓜、茄子等蔬菜种子。

因着绣坊生意好转,又新进了一批绣娘,周万春忙着调教这批新人,今年给辣椒苗移植得时节稍晚,老桩上已冒出新嫩的分支。

埋进土壤里,浇上井水,应该能提高存活率。

一个种辣椒老桩,一个默不作声给她拎来一桶又一桶的井水……

高老爷到底是读书人,哪里做过这样的重活,一桶两桶,尚能泰然自若,给辣椒老桩浇完水后,还得提水给刚栽种的几棵果树浇透。