宋荔将大些的土豆挑挑拣拣出来，分做三筐。

阿虫看不明白：“干嘛要分开装呢？”

宋荔：“因为一筐留给家里，另一筐拿去送人。”

荔枝桂圆大小的土豆蛋，挑出来，留给自己家里吃。

整理出的三筐，宋荔掂量着，大概有一两百多斤左右。

一开始从一根土豆植株，收获八斤左右的土豆。

除去吃掉的一些，留种两个，用剩下的五六斤土豆，切下芽眼，竟是种出两百多斤重的土豆，比水芋头这些植株産量高多了。

最主要的是，宋荔种植的土豆时节性不对，导致一场白霜，令植株枯萎，土豆也随之减産。

不敢想象，如果在合适的季节播种，或许土豆産量能有翻倍。

小的土豆也能留种，就是长芽眼较少，不如自家炖了吃。

才挖出来的新鲜土豆，用水浸泡洗去泥沙，拿瓦片轻轻一刮，轻易能够刮去土豆皮。

这种小土豆不经放，放些日子，水分流失，只能用刀削，费时费力。

趁着好刮皮，她们将半筐子土豆蛋去皮，剩下半框子存放着。

去皮的土豆蛋，大半洗净后，倒进铁锅里，跟鸡块一起焖着。

留下的小半土豆蛋，宋荔想留到明天带到铺子里做炕土豆吃，撒上辣椒面，绝了。