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另一只铁锅里,小翠煮了三鲜面。

三鲜面要出锅,这边炒米也好了。

阿虫尝了点炒米:“嚼着很香脆,还不错。”

宋荔:“刚出锅的火气大,放进面汤里更好吃。”

将装进陶罐的炒米倒出一些,陶罐里的用木塞塞住,防止水汽进去,潮湿后口感不脆了。

脆脆的炒米,可以拌糖拌辣椒面吃,或是用红糖水泡了吃,宋荔喜欢放到面汤里。

挖来几勺炒米,浸泡在面汤里,清汤上漂浮的油花,以肉眼可见的速度被吸附走。

泡得微微软塌后,宋荔挖了一勺,送来,内里的孔洞吸收了大量面汤,软软的,超级香。

如果有老母鸡汤泡着吃,味道更香,丝毫不逊色于鸡汤粉丝。

这种炒米有健脾胃,除湿气之功效,宋荔用勺子薅完炒米,又吃了面,喝了三鲜面汤,手脚发暖,浑身倍有力气。

又几日过去,进入小雪时节,天气一日比一日寒冷。

冷风刮在人的脸上,似是冰箱里等待冷气往皮肤里钻,宋荔佩戴着干娘去年做的兔毛手套,连盼盼也扛不住冬日的湿冷,掏钱买来一双棉花手套,裹着棉花袄,缩着脖子,扛住了寒冷。

寒风肆虐的天气,世族和富商窝在自家暖阁里,若是嘴馋了,多是支使丫鬟和小厮冒风出门采买。

罕见的,今日施三、杨安慧和沈书兰、何芸玉等人订了雅间,到“一间茶饮”铺子聚会。

从外面回来,听张小花说道方才施三小姐派人来寻她。