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“不嫌弃,这样已经很好了, 瞧着比我家府上厨子做的更有家常菜的味道。”杨安慧瞧着桌上的饭菜,有荤有素,有高深莫测、叫人想要一探究竟的泡椒石蛙,也有朴素人家常吃的拍黄瓜,看着很有家的味道。

宋荔催促着:“快尝尝看, 合不合你的胃口。”

杨安慧握住木筷,迫不及待夹来块石蛙腿, 初初浅尝一下, 牛蛙极嫩, 煮得很入味,酸辣鹹香。

不同于干辣椒的热烈火辣,泡椒的辛香辣而不燥,清清爽爽的, 又有发酵后的微酸, 看似没有鲜明夺目的辣椒红油, 品尝时才能觉出这股子迷人的酸辣, 风味独特。

金汤泡椒,配上嫩嫩的石蛙肉, 鲜与辣,逐一在舌尖登场,上演一场味蕾诱惑。

“好嫩的蛙肉,好鲜!”

听到杨安慧的夸赞,宋荔翘着唇角:“可惜家里没有剁辣椒,不然加点腌制的剁辣椒,吃着更香。”

杨安慧听了:“又是我没吃过的?”

宋荔点头:“说起剁椒叫我想起剁椒鱼头,鱼肉水嫩嫩,铺上一层剁椒上锅蒸熟,又辣又鲜,我能吃两碗米饭。”

“鱼头有什麽好吃的?”杨安慧不大理解,但宋荔这麽说了,肯定有她的道理。

“话说回来,这泡椒石蛙好入味,好嫩好辣。”夹来的石蛙肉里带着泡椒碎,杨安慧试着品尝了下泡椒,一股酸辣味直沖天灵盖,好生激烈。

辣得要命,鼻尖沁出热汗,作为一位贵女,杨安慧时时刻刻保持着良好教养,用帕子擦拭着汗珠,夹来些拍黄瓜解去辛辣。

偶然尝了一筷子五花肉烧干豇豆,五花肉肥瘦相间,炖得软烂烂,吃着一点不腻,新鲜晾晒的干豇豆条吸收了肉汤汁,比肉还香,每口都能吃到自然阳光的植物清香。