眨眼工夫，两人装了满满一袋笋子，带着两只野兔往返回庄子。

野兔有婆子们剥皮处理好了，拿来厨房, 宋荔将兔子切丁，看时间不早了, 来不及腌制兔丁, 用提前冷水浸泡的香料八角、香叶、桂皮炸出料油, 添入兔丁过油炸一遍，控干油分。

锅中剩余的底油，加入红酱炒出红油，加入川椒爆香, 生姜、青红小米椒, 加入兔丁煸炒, 最后加少许糖, 一把熟白芝麻出锅。

闻着竈台里的阵阵飘香，杨安慧早已馋得吞咽口水, 终于等到麻辣兔丁端上桌，迫不及待用筷子夹了兔丁块品尝。

兔丁表面被热油高温炸得紧致干香，吸收了料油、川椒、辣椒和红酱的辛辣酱香，入口舌尖一阵灼辣滚烫，她吃得有些心急，烫得捧起桌上的凉茶，抿了几口凉茶，驱散了滚烫。

刚才吃得太急，没尝出味来，她又夹起一块兔丁，吹走热气，才小心翼翼往嘴里送，川椒的麻，与番椒鲜明热烈的辛辣相互交织，在舌尖上演一场无与伦比的味蕾体验。

强烈的高温，锁住了兔丁里头的水分，吃起来外焦里嫩，她掩唇惊呼：“麻辣兔丁，果然很香。”

宋荔也跟着尝了几块，觉得还行，因为没有腌制，只有兔丁表面有香料味道：“今天来不及腌制，如果腌制的时间长一点，更入味，口感会更好。”

杨安慧觉得现在已经很美味了，大半盘麻辣兔丁，全部进了她的肚子里。

两人吃饱喝足，心满意足从厨房出来到帐幕，路上遇到出来寻宋荔的方文静，两人按照约定时间结伴回城。

杨安慧知晓好友赶着回城有事，便没有挽留，让婆子帮忙把一麻袋笋子和一只野兔放到这对姑嫂马车里。

方文静将宋荔放到丹朱街的铺子，让车夫帮忙把笋子搬到铺子里。