她一面用炭笔将烘焙时间记录到小册子上,一面将蛋挞表面的糊皮揭开,里头的还能吃。
折腾到天色快暗下来,院门被人敲响,是青芝带着个婆子过来了。
宋荔将刚试验好的两只蛋挞,用油纸包裹好,让青芝帮忙带给杨安慧。
又将三盅淡奶油拿给青芝,送着对方出了门,返回院子里,继续尝试……
几次试验,一共烘焙出十二只。
前面试验的四只表面焦糊的,被她凑合吃了,送了杨安慧两只,剩下刚烘焙好的六只,给周万春拿了两只,另四只往郑家和木家分着送了。
今早碧空如洗,阳光灿烂,照在人身上暖洋洋,照射不到的地方,寒风肆掠,室内比室外还冷。
大街上到处都是人挤人,要麽在自家院里晒着日头。
宋荔煮了粥食,配着昨晚剩下的腊鱼块,湿冷的温度,令蛋白质凝固成果冻弹弹的质感。
鱼冻鹹鲜,入口即化。
她挑起一小块放到碗里,热热的米粥汤立时将鱼冻融化,拌着米粥也好吃。
腊鱼的肉质紧实,鹹鲜干香,超级下粥,一不小心,扒完了两碗白粥。