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宋荔跟两位好友说一声,出了卧房,见到青芝和两个婆子,双方互相问候了声,被她带去厨房。

厨房里,放置着几只特制的长方形木桶,里头是一方铁器,铁器内部有数十凹槽。

共有四方铁器,宋荔怕自己用牛奶、糯米粉、清水,以及大量蜜糖制作的老冰棍水,在路上颠簸撒掉,并未提前将冰棍水倒入容器模具里。

她跟青芝讲解,两只木桶里的水液倒入模具,插上扁扁的竹签棍,最后盖上容器盖子……另有四只汤盅,放到冰窖冷藏即可。

这些并不複杂,青芝熟练记下,带着人将模具和两只木桶搬走。

之后的事情,不需宋荔管,明日得空到冰窖查看冷冻的情况即可。

无法準确测量冰窖的温度,宋荔不敢冒险做太多,第一天调制了淡奶油原液共四盅,看明天的结果再说。

因为古代缺乏烘焙工具,宋荔无法确定黄油和牛奶的脂肪含量是多少,她只能按照从前制作用黄油和牛奶调配淡奶油原液的法子,多次试验增减比例。

每个汤盅被她做了不同标记,每个标记有不同的配方比例,宋荔将这些配方记在小本本,等待明天的实验结果。

郑明珠在期待时间快快晃悠而过,宋荔也枕着吃到淡奶油的美梦,希望天明的到来。

天光透着窗子撒进纸窗,天气冷,以往宋荔都要在被窝里翻来翻去,赖会儿床。

想到一会终于要检验成果,宋荔坐起身,给自己套上棉袄。

没有放进被窝捂过的冬衣,冷得冰人,叫她牙齿打寒颤。