阿蒲用这个理由打发了难缠的大伯，她那个重男轻女的阿爹阿娘也说不出什麽话，此刻见到张小花：“你是新来的跑堂吧！”

张小花点头：“对，我是，刚才我不小心把地面弄髒，想擦干净。”

阿蒲这才留意到对方手中拿的一块粗布，鞋上似是被擦拭过，依旧能发现黄泥的痕迹，城中道路大多铺就石子和青石板，一般不会将鞋子踩得这麽髒，想到对方住在城外：“你这样擦太慢了，后院有拖把，用那个拖地可快了，你的鞋也得再擦擦，不然又要踩髒了，走吧，我带你过去。”

“谢谢。”张小花觉得自己真的遇到好人了，来时还担心被铺子里的跑堂欺负，哪想大家并没有看不起她。

这会儿宋荔在厨房，听着阿蒲主动带领新来的跑堂打扫卫生，两人相处不错。

阿蒲打来盆清水，让张小花先把鞋面鞋底擦拭干净，将拖把打湿到一定程度，恰好不淌水珠子，两人一个用湿拖把拖地，一个用干拖把擦拭干净水渍。

清洁完大堂，又将二楼雅间、楼梯，打扫得一尘不染……

忙完这些，张小花发现铺子门口排了许多梳着双丫髻的小姑娘，听阿蒲姐姐说，这些丫鬟是专门来替主子们排队占雅间的。

张小花吃惊：“天，咱们铺子生意这麽红火的啊？”

阿蒲有些小得意，毕竟她也把自己当做铺子的一份子：“当然了，就是因为生意兴隆，人手不够，所以又招了你。”

趁着还没开始做买卖，张小花先熟悉一遍菜单册子上的菜品价格，看到雅间单独收费五十文，抵得上卖萝蔔白菜两天的收入了，她擅长举一反三：“咱们铺子里的雅间好贵，所有雅间都是一个价吗？”