这样一位天天来铺子的常客,木湘湘想不认识都难。
她将这个问题抛给宋荔。
宋荔早就等着有人问辣子油,现代保存食物的手段有限,辣子油即便用熟油浸泡,最多只能保存几日,时间长了,难免有股过期的怪味。
庄子上成熟收获了四五茬的辣椒,四五斤鲜辣椒,烘焙炒干后,能剩下一斤干辣椒。
在优先保证供应铺子里微辣骨汤,自家炒菜佐汤的前提下,还余十斤干辣椒,宋荔打算将多的干辣椒拿出来售卖,可以卖钱,可以提前做推广……
经过推广,等到来年大规模种植的辣椒收获后,相信会有许多尝试过干辣椒的顾客,愿意捧着铜板购买。
宋荔告诉木湘湘,店里两天后会售卖一批制作辣子红油的干辣椒,让对方可以两日后采买。
木湘湘转告了走商。
得知能买到原材料,对方欣喜不已。
送走吃麻辣烫的顾客们,木湘湘提早收工。
又两刻钟后,宋荔和干娘锁好铺门,到集市购买食材,回家。
下着雨,母女俩披着斗笠蓑衣,平常一盏茶都是功夫到家,下雨路滑,两人慢慢走着。
迎面走来两个妇人同样身披蓑衣斗笠,手中拎着食盒,似乎是给人送饭。