瞧见竹篓里的湖虾色青壳薄,虾尾一缩一缩,鲜活极了,一看便知是在水质良好的湖泊里生长的。
凤仙郡内的湖虾价格低廉,加上这会儿小贩要收摊,还剩下不到三斤虾子,按17文便宜给了宋荔。
回到家,宋荔炒好奶茶,用井水湃着,湖虾被她一半白灼,调上姜丝酱油的蘸料汁儿,另一半被她做了油焖湖虾。
中午加一个辣椒炒的空心菜,吃得不过瘾,做油焖虾,添了五个干辣椒,心疼死她了。
见素油用干辣椒一滚,炒出动人心魄的辣椒红油,顿时将那些心疼抛在脑后,想到番椒苗能一茬茬结辣椒,也没那麽心疼了。
桌上摆着白灼虾、油焖香辣虾、凉拌蒜蓉空心菜、肉丸子冬瓜汤。
宋荔面前摆着油焖香辣虾,添了番椒,炒出鲜红油亮的色泽,空气里飘蕩着一股刺鼻的辛香。
见她给自己剥了只虾,蘸着红油汤汁,吃得一脸陶醉的模样,叫陆承想起在厨房帮忙烧火,宋荔用热油呛这些番椒,刺鼻的辛辣,刺得人连连咳嗽。
陆承尝了白灼虾,蘸着料汁,虾肉鲜美弹牙,好奇:“用番椒油焖的河虾,有这麽香吗?”
宋荔享受着舌尖灼热的痛感,浑身酣畅,听了这话:“你尝尝不就知道了。”
他学着宋荔剥了只油焖虾,蘸着汤油汁,送入嘴里,入口是比川椒还要辛辣刺激的灼热感,像是在舌尖点燃了一把火焰,顷刻燃烧到整个口腔壁。
他噌地起身,猛灌了两杯凉茶,稍稍缓解了口腔里的灼热感。
很少见到陆承这般形容狼狈的模样,乐得宋荔哈哈大笑。