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现在如果加上买冰的钱,一来目前冰粉量少,有些浪费冰块。二来约莫每碗冰粉的利润不足1文钱,白忙活一场赔本赚吆喝,这事儿她不干。

过几日等蜀地的大批冰粉籽到了,到时每日几十斤冰粉,分摊掉买冰的钱,约莫一碗能挣到一两文钱。

吃过午饭,宋荔在家歇凉。

她望着空旷的院子,总觉得少了点什麽,方才灵光一闪,少了座窑。

现在夏季炎热,凉皮冰粉的生意还算不错,但不能只看眼前,若是天气转凉,她打算卖点别的小吃,到时候胡乱抓瞎,不大好。

建一座面包窑,可以烘焙点心、面包,还可以做烤鸡烤鸭,各类烤串串……想到撕开烤鸡腿,鲜嫩多汁的鸡汁爆开,馋得宋荔坐不住了。

宋荔看到过博主砌面包窑的教程,也曾豔羡不已,可惜住的地方没法搭建,现在好了,她有一大片院子,挨着土的,完全可以建个面包窑!

有了面包窑,就可以烘焙面包,自制面包糠,用面包糠又能做出许多美味小吃……

宋荔越想越兴奋,打算等空閑时间,画出图纸,之后寻找瓦匠,询问是否可行,还要问问郑明珠这位房主的意思,如果房主不喜,搬走时,她也可以请人拆除。

下午摆摊,宋荔制作的甜瓜糯米滋,甜瓜冰粉也积累到一批受衆爱好。