明早还要出门摆摊,怕误了正事,她不敢多喝,低头叉着臭豆腐吃,缓解酒气。
午后,派发了上个月的月例。
宋荔又是拿400文月例,400文提成。
她每个月光从福爷外带的吃食,利润约莫一二十两银子,烘焙售出的甜点利润也有二十两银子左右,每月能替花妈妈挣三四十两,要不是有提点封顶,能挣更多。
小吃摊这边每天卖出四十多碗凉皮,另有面筋卖给外头的小饭馆,每日挣得20文,平均每天能挣63文左右,刨去摊位管理费,日常花销100文,上个月四月份,她净收入在一两银子余770文。
卖凉皮比卖鱼片粥辛苦点,效益也更好些。
一份耕耘,一份收获……
宋荔心算着自己三月份自己已经攒到五两银子,按照目前的进度,要不了两个月就能赎身了。
因为天气闷得难受,大家支开了窗子,让夜风吹进屋子,带来丝丝凉爽。
开了窗,免不了有许多蚊虫飞进来,室内点着用晒干的蒿草艾草,拧成绳结,点燃后可以驱蚊。
月辉和星光透过窗子投射进屋,宋荔枕着星月,昏昏欲睡。
第028章 鲈鱼抱蛋
五月中旬, 宋荔凉皮摊的生意越发好了。
今早顾客盈门,不到半个时辰,带来的凉皮全部卖完。