收到花妈妈的示意，梅嫣葱段的手指拈了只，送到朱唇，轻咬一口，饼子油皮酥到掉渣，里头一圈红豆沙包裹着一抹惊豔的鹹蛋黄。

咬开的一角，一汪蟹黄似的金油汁儿溢出，沾湿了唇角。

竟是用流油的鹹蛋黄裹的馅儿！

沙沙糯糯的，十足的迷人。

第018章 烤面筋

梅嫣没吃过蛋黄酥，但她听说大酒楼里头有。

她家是贫农，是吃不起的，从前跟着花魁柳如梦见过，她这样的小丫鬟也吃不到这麽精致昂贵的点心。

后厨的赵婆子和苗婆子，只会做些市井上普遍见到的豆团、麻团、栗子糕、枣糕和蜂糖糕等……这般精细又漂亮的点心，不用想，就知道出自谁的手。

梅嫣吃着觉得不错，又拈起一颗拿给身边的大丫鬟春杏。

春杏受宠若惊，她哪里配吃这样精贵的点心，可对上梅嫣默认的目光，又见花妈妈不曾说什麽，便小心翼翼咬了一口。

又是甜豆沙，又是整颗的鹹蛋黄，光是这一个点心，得花多少文钱啊？

鹹甜适宜，甜糯糯的豆沙，恨不得甜进人的心坎里。