魏玉珍淘好米,放进铁锅里,又把川贝和萝蔔放了些进去,加入大半锅水,最后盖上锅盖,等柴火到了,就可以用明火慢慢熬粥了。
之所以熬萝蔔粥,而不是炖萝蔔汤,是因为这些病患已经饿了很多天,肚子里空空如也,要增加营养就得吃些流食,不然不是病死也得饿死。
川贝萝蔔本身就具有清热润燥、化痰止咳、补中益气、增强免疫力、利尿消肿等功效和作用。
白萝蔔能促进呼吸道分泌物排出,从而减轻痰液积聚引起的不适感。
从食疗的角度来讲,白萝蔔入肺经和大肠经,而川贝母则入肺经,因此两者同用可起到补中益气的效果,适用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等病症。
同时白萝蔔富含维生素c,能够帮助身体抵抗自由基损伤,提高机体抗病能力。
千夜和秦冕将柴火捡回来的时候,魏玉珍就开始忙活起来。
她先将川贝白萝蔔放锅里煮,等煮沸了之后,将柴火逐步减少,再用小火慢熬。
熬粥的期间,她又着手熬养阴清肺汤。
齐溟原本想帮忙,魏玉珍制止了,让他坐那休息,不要随意走动。
齐溟还真就不动了,乖乖坐在一旁等候,看着魏玉珍忙碌的身影,嘴角的笑意完全压不下去。
魏玉珍把大生地、麦冬、玄参、生甘草、薄荷、贝母、丹皮、白芍放进煎药罐里,加入凉水盖上盖子,添柴火开始熬药。
这些药材具有养阴清肺,解毒利咽的功效,主要用于治疗白喉阴虚燥热症。
这些都是以前魏玉珍翻越食疗资料的时候,顺带浏览的医理资料,没想到竟然在这个年代派上了用场。