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正餐虽然没有早点卖得火热,但也有几个姑娘拿着试试看的心理来尝鲜。

待她们一看到店内与衆不同的雅致装饰,登时惊得瞪大了眼睛,一种从未有过的新鲜感油然而生,纷纷表示出对即将上来的菜品充满期待。

等到吃上了魏玉珍精心準备的豆腐类美食,本来只是拿着试试看那种心理的客人,无不例外皆是朝魏玉珍竖起了大拇指,并毫不吝啬的表达了自己对菜品的喜爱,并且说了以后会常来的需求。

魏玉珍趁机推出了会员制,说如果下次来,就给她们优惠,削一部分银钱,要是介绍朋友过来用餐,不但削价,还会赠送豆腐食品礼盒。

客人闻言很是满意,夸魏玉珍心灵手巧,人美心善,一定多来光顾。

可以说,来这里用膳的客人都是乘兴而来,尽兴而归。

因为正餐口碑良好,到了晚膳时间,客人竟然翻了两倍,店里的桌子根本不够用,一时间魏玉珍和苏荞都有些应接不暇。

没办法,魏玉珍只能搬了几条长凳在门外,让坐不上桌的客人,在外面坐着等一会儿,先吃点豆腐糯饼和炸条填填肚子。

只用了两天时间,魏玉珍所开的小酒肆,就在整条北门街打响了第一炮。

闻声而来的客人络绎不绝,魏玉珍忙得脚不离地,还是供不应求。

没办法,她只能发布了一条店面公告:因本店占地面积较小,没办法同时接待衆多贵客,为了不让贵客失望而归,因此开啓排队以及预约制度,若是要来本店用膳,那便饭前半个时辰内预约。

以用膳顺序按预约时间排列,当天未能排到者,那便顺延至第二天,以此类堆。如此一来,大家都有机会进店消费。

当然,如果贵客等不及排队,可选择点餐后,店家请人外送到家的形式。

此番营销方法一出来,魏玉珍推出的豆腐宴,只用了短短一个七天,便风靡全城。