魏玉珍连忙感激的点了点头。

有了王婶帮忙，魏玉珍总算暂时解决了收入来源的问题。接下来小半个月，她一边做豆腐，一边用赚来的钱给摊位上添置新的伙房用具，为以后研究美食做準备。魏玉珍每日从白天忙到傍晚，累了就在摊位上坐一会或者回寺庙休息，如此坚持了一个月之后，她手上总算有了点閑钱。

“魏娘子，今日的豆腐卖完了？怎麽还不收摊，这是在做什麽呢。”一位路过魏玉珍摊位的小贩笑道。

彼时，魏玉珍正在自家摊位上做了一锅香喷喷的豆腐脑。

原身做豆腐的手艺自然没话说，她熟练的将大豆磨成豆瓣，去皮之后放入清水浸泡，然后捞出来用石磨一点点磨成细浆，找来一大块纱布过滤掉豆渣。

待点好豆腐，做完这些準备工作之后，魏玉珍又特意用一口大铁锅，起锅烧水，倒入豆瓣、五香粉、湿澱粉搅拌均匀，再加入準备的配菜胡萝蔔丝、水发黄花、水粉丝。

随即，再一次盖上锅盖等锅内煮开。

趁此空暇，魏玉珍又开始调卤汁，最后加入辣椒油，淋入半碗芝麻油，一碗热气腾腾，美味爽口的豆腐脑便大功告成了。

魏玉珍也是第一次做美食，她唯恐这些古人不适应现代的口味，所以叫来了市集上这些邻居帮忙品尝。

“这是我用自家豆腐研究的美食豆腐脑，麻烦各位帮我尝尝味道怎麽样？”魏玉珍将豆腐脑一碗一碗的递出去，热情推销道。