孙屠户在竈下添柴，楚火落则是一桶桶往铁锅里浇水，待水烧开，一瓢瓢淋在猪皮上，再利落地刮了猪毛，便可以开膛破肚了。

楚火落的刀工很是漂亮，沿着脖子的开口处，一口气划拉到猪肚子中间，掏出心、肝、脾、肺、肾之类的内髒，一刀剁下猪头，将剩下的残骸对半劈开。

一头猪就杀完了。

小工搬走半扇放在摊子上分尸售卖，另外一半则被藏进地窖，避免腐坏。

再瞧日头，已近酉时。

楚火落慢条斯理地洗去身上沾的血腥，将围裙摘下，叠好放到一边，这才有空去问问今日试用的结果。

当然，八九不离十，是通过了。

孙屠户甚至洗出来个小瓦罐，给装了半坛子猪血，不用钱，白送！

“哎呀，你这本事，早也该来了，这猪都能多卖出两斤肉去！”

孙屠户满脸络腮胡，笑得像个别有用心的兇犯，但凡胆子小些都要心慌上一阵，但楚火落满心满眼都只有她的猪血汤，把坛子抱在怀里的人时候，还暗自盘算着：不如托玉娘一并煮了，她再带熟的回家，免得又要遭某位苦学厨艺的将军的毒手。

说真的，那水平，就算她心偏到天边去，也没办法硬着头皮说声好吃。

只是，想是这麽想的，但她的计划似乎总要泡汤。