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赵意清尝了尝,香是香的,比她前世吃过的奶油味道还要好,就是没加糖,不太甜。

看着手册里的下一个步骤,用奶油做黄油。

她烧了一些热水,等水沸腾之后,倒进了装了奶油的大碗里。

在这样的温度下,奶油很快融化,上层析出来了一些黄色的油脂。

此刻厨房里弥漫着牛奶的香味,赵意清深吸了一口气,坐在一旁休息了片刻,等着顶层的油脂凝固。

这层黄色的油脂就是做许多西餐菜品都要用到的黄油了,凝固之后就可以存放起来了。

继续翻着手册,赵意清想着,奶油都能做出来了,没有烤箱的话,或许可以试试直接用锅蒸蛋糕胚?

蛋糕胚本质就是鸡蛋糕什麽的,应该很有可行性吧。

不甜的奶油又让她叹了一口气,还是要先把甘蔗种出来呀,少了白糖的甜品怎麽能算甜品呢。

第70章甘蔗

第70章

稍等了一会,碗里的水凉了下来,赵意清把黄油也捞在了碗里保存。

夏天温度升高了,由于仓库的特性,里面专门放了个柜子用来放各种容易变质的食物。

黄油放在外面怕是会化掉,放在这里倒是刚刚好。

做完这些赵意清,打开工作台去取甘蔗种子,打算把它们给种上。

但一点开,赵意清疑惑地在物品栏里翻看了半天。

物品栏里就只有一样,那就是在她手里的甘蔗种子。