一盘是鲜亮的红绿配色,一盘是悦目的青绿色,一盘则是淡黄嫩绿的搭配,看起来和吃起来一样清新。
赵意清先夹起来苦瓜尝尝,牙齿咬下去,凹凸不平的外层还是脆脆的,内层却相反地十分柔韧,她喜欢吃苦瓜最喜欢的就是这个口感,是很特别的一种蔬菜。
锅里温度高,翻炒之后,苦味恰到好处,和着些辣味和鹹香,无比和谐,是她喜欢的味道。
一口苦瓜吃下去,原本毫无食欲,此刻胃里也出现了些饑饿的感觉,这下也有了胃口。
辣椒炒菜的香味,吃下一口,似乎直接就让胃接收到信号,即刻口齿生津,还想接着吃下一口。
赶快扒拉口米饭,再吃凉拌菠菜,用蒜泥作为佐料凉拌的菜,又和辣椒炒的菜是截然不同的风味。
菠菜被简单的放进开水里烫了下,已经是熟了的,筷子夹起来的时候显得软软的。凉拌菜里的蒜末捣得很细碎,均匀的附着在了菠菜上。
放进嘴里,清清凉凉,蒜的辛辣味道却直沿着舌尖直达天灵盖,有着精神一振的感觉。
“生病的时候吃蒜也挺好的。”赵意清吃了一口,就想到了前世经常看到的说法。
“怎麽说?”宋宝月好奇地问。
“蒜能……”吃生蒜能灭杀病菌,她刚想这样说,又及时停住,换了种说法,“看到本书上说,蒜能解毒驱邪气。”
宋宝月听完,就说道:“这样看来蒜是好东西。”
她笑笑继续吃饭,两道味道较重的菜实在是下饭,清炒白菜也不显得寡淡,而是以清爽的口感和味道,驱散了辣椒的香辣和蒜的辛辣,让口舌之间得到了片刻的休憩。