哼,这个服务你是没福气享受了。难得我今儿这麽贤惠。
魏楹点点头,表示不在意。
沈寄想着,他虽然不算古板,但是也还是挺大男人主义的。
魏楹道:“我回来的时候,看到下人聚在一处喝热气腾腾的汤,是你让人弄的?”
“嗯,这天越来越冷了。我们倒是每日里什麽都不用做,他们却还要碰冷水、灌冷风。我想着那猪大骨不是不贵麽,干脆让采买的人每天多提一些回来,也就百多文。然后让厨房从上工到下工一直不停的炖着。谁冷了、饿了都可以去舀来喝。就是费点柴火,炖汤也不需要人一直看着,只要隔断时间去加水就可以了。”
魏楹想着方才看到的那些下人喝着热汤的场景,点了点头:“确实不费什麽,冷了、饿了了有碗大骨汤喝是很好。我那个时候冬天看书最想的也就是有口热汤喝。可是一开始家里很穷。能吃饱饭就不错了,只能蹦跳着取暖。自从你到了家里每天卖小吃火上总是炖着汤,还盛了给我端来,我才过上好日子啊。反正家里的事你做主就是了。只要不是太过标新立异都无妨的。”
冬天里一碗骨头汤,的确不花什麽银子,关键是有人能想着。
这些细节上就可以看出小寄对这个家的用心了。
难怪家里下人对她信服了许多。
“嗯。”
魏楹想了想又道:“对了,你怎麽一直都很爱吃别人不怎麽吃的东西?”
从前做肥肠就是,那个时候都没什麽人会吃那个东西,都嫌髒。
可是沈寄偏偏能把它变成美食。
前些天,又让厨房给她熬粥,里头居然配上蛤蜊。
厨娘开始都不知道怎麽做,还是阿玲去示範了一次才知道的。
可是除了沈寄,其他人也不吃,他就没见人这麽吃过。