魏大娘现在也舍不得她受累。
至于魏楹,一则是君子远庖厨的戒条;二则有魏大娘在,绝对不会允许他到厨房。
魏大娘不在的当口,他倒是会帮沈寄从水井里打水把水缸装满。
晚上做了青菜炒肉丝,还有从腐木上得来的木耳炒的肉片,两种不同的做法和口味。
肥肉直接熬油,油铲到油罐里,油渣渣也撒上盐上桌。
还有炖得白白的白萝蔔炖大骨汤,上头一圈油圈。
至于肥肠则过水煮过后抹上盐用大碗装着放在凉水里,明日再吃。
魏楹夹了一筷子肉片入口,脸上便露出笑意来,立即又是第二筷子。
方才尝了青菜炒肉已经很美味了,这个木耳肉片又是一番风味。
他本来还在期待肥肠的。
不过今天的肉已经比较多了,要留着明天做。
那就明天再吃吧。
魏大娘见状便也尝了一口,然后赞道:“寄姐,你的菜倒是跟大户人家的厨子有得一比。”
沈寄问道:“大娘去大户人家吃过饭?”
“哦,去帮佣的时候吃过。”
今天吃干饭,菜色也好,魏大娘、魏楹和沈寄都吃得很满足。
沈寄吃饱喝足了便收拾碗筷去洗。
说起来吃饭这事,从前魏楹在屋里吃,她和魏大娘便在厨房的小桌子上吃。
魏楹出来吃饭之后,改在了堂屋吃。
按魏大娘的意思,她和沈寄还是要在厨房吃的。女人不上桌这是规矩。