放入干辣椒、花椒、八角、盐,慢慢的煮。
做好这一切,才开始处理肥肠。
做这些的时候她一直是挺乐呵的。
魏大娘在旁边看着她挺有章法,便回屋去开始裁布準备给魏楹做新衣。
第一步当然是给魏楹量尺寸了。
魏楹放下手里的书本,站起按他娘的要求擡手,“娘,寄姐背回来的臭烘烘的是什麽?”
“是一副猪大肠。她非要,说是可以做出好吃的来。”
“哦。”魏楹眼睛也亮晶晶的。
既然寄姐说是好吃的,那就一定很好吃。心头忍不住期待起来。
“楹儿,你说她手头有了钱,会不会生出别的心思来?”已经有八十文,日后还会越攒越多。
“肯定会!可是寄姐这样的人,是轻易拴不住的。能拴住她的,恐怕只有情义。”
“说得也是,大户人家的丫鬟也是可以赎身的,何况她还这样的能干。我是看着她心灵手巧,想把拿手的绣活教给她。但是想着她可能是留不长久的就有些不踏实。你这麽一说,我心头便清楚了。只要我们好好待她,她一个八、九岁的小丫头能去哪里?”
“绣活啊,她可不一定感兴趣。娘试试吧。”
魏楹每次看寄姐吃东西都是很满足的模样,看得出她很钟情于吃。
而且,刚挣了钱就撺掇他娘买调味料买肉的。
可是绣活嘛,好像没见她上心。
肥肠最难搞了,好在方法沈寄还是知道的。
她用淘米水和醋还有盐不断的搓洗,同时不断的换水。