就这样江芷萝一边和崔老夫人说着话,一边做辣椒肉酱。

她将早就晒好的干辣椒放锅里煮过后,再放锅里,加花椒、香叶等东西炒香。

待没有水分了后捞出来磨成粉。

接着锅里倒油放糖,炒肉碎…

之前炒香的油倒锅里,再倒入磨好的豆豉粉和辣椒粉,翻炒一会用小火熬……

再加入花生芝麻盐……

一步步的最好。

竈屋早就散发出浓郁的香味。

崔老夫人感觉口水都要冒出来了。

“这也太香了。”

明明中午都吃的很饱,这会都还没有到晚饭的时间。

她都被味道勾的感觉肚子饿了。

此时都忍不住想吃点东西。

江芷萝也觉得味道很香,“感觉很不错的样子,一会就着馒头尝尝味道。”

“芷萝,你一早发面,中午做馒头,是不是就为了就着馒头吃啊。”

中午她们收摊回来都过晌午了。

可芷萝也顾不得吃饭,随意吃了几口就开始做馒头。

因为那会面正好发开了。

做的是白面馒头。

自从摆摊卖锅盔后,每天生意好一些,加上卤味猪下水,一天大概能赚三两银子。

所以她们现在舍得做细白面馒头了。

江芷萝点头道:“嗯,就着馒头吃辣椒肉酱,会比较好吃。”