严绮云吃了两口，发现好像也不是很想吃了，坚果油脂含量丰富，本身就易胖。

她大部分时候嗑瓜子不单纯是因为瓜子好吃，主要还是“磕”的过程，别人剥好的，吃两口好像也不是那麽想吃了。

等等，竟然险些忘了瓜子好像也能榨油来着！

如今常用油还是菜籽油，不过严绮云在宫里头也见过豆油，不过后者很少见，因为如今的技术使出油率不高，性价比较低。

但是性价比低对贵族来说不算什麽。

荤油宫里也吃，但是一般是位份不高的或者是宫人们吃的多，有条件的一般会觉得油荤太腻，而且宫妃大多信佛。

极少数才是花生油，即便是严绮云也没办法顿顿花生油。

但是花生油的优点还是很明显的，味道不似菜籽油那般浓郁，用菜籽油做出来的菜无论怎麽处理，总还是有些菜籽油的味道。

严绮云不是不能接受，只是觉得有更好的选择就再好不过。

正好，这瓜子约莫还在家，正好让家里人找个油坊试一试，都是小粒坚果型油料，约莫榨油方式差距不会太大。

专门的油坊工人琢磨一下应该问题不大。

现在就看系统提供的这种葵花籽出油率怎麽样了，印象中好像瓜子也分专门的油料型和零食型来着？

康熙见她走神，便有些好奇的追问了一句。