她还是更习惯一日三餐，所以每天午膳的时间也被她提前了许多，也得亏了她每天会适度的给自己安排活动量又勤奋的练习养生心法，因而完全没有长胖的迹象。

韶月回来的时候手上直接就抱着一个酸菜坛子，估摸着得有个七八斤。

这玩意儿不值什麽钱，韶月甚至不用使银子。

当然，因为味道不错的缘故，酸菜实际上某些菜品里面也会用到，大厨房还是有存货的。

调味料都到齐了，严绮云便兴致勃勃的指挥起人来捯饬这道酸菜鱼。

等酸菜的时候严绮云已经把酸菜鱼的食谱和用量都拿纸笔记录了下来。

虽说这会儿当太监的都是家里没什麽钱的贫苦人家，因而识字的太监数量完全比不上宫女，但是严绮云还是选择了先用纸记下来。

她决定按照系统的美食视频来编撰一本食谱出来，也算是一种记录。

没办法，暂时也就是菜谱不那麽出格，后宫女子对吃食颇有心得也不奇怪，毕竟原主曾经还当过宫女，到底是能说得过去的。

肉质肥嫩的草鱼被何公公用精湛的刀工剔除鱼骨切成薄片，大一些的草鱼是没有什麽小鱼刺的。

不管是鱼片还是剔下来的鱼骨都得用盐和黄酒细细抓洗过，这样鱼肉的腥味才会降低，然后才用各种香料把鱼片腌制起来。