宁昭笑得合不拢嘴，老家真好玩，要是每年都能回来就好了。

有时候太晚了，宁菱还要喊一声，才肯回家吃饭呢。

回来就满头大汗。

马上除夕，那就更热闹了。

宁菱买了很多年货，要热热闹闹过个好年，这是孩子们最高兴的时候了。

三叔也去帮忙杀猪，分到一个大猪头，一对猪蹄，一条猪尾，还有一盆猪血。

堆了满满一大盆，虽然肉比较少，可这些部位炖煮了很美味。

猪头猪蹄猪尾都拔毛，这些不好洗，费了许久时间才洗干净，大家一边聊天一边干活，倒也不觉得枯燥。

锅里接水放大料，将焯水后的猪头放进去卤得软烂，光是卤猪头就可以美美吃上一天了。

猪脸提前分了一些出来，葱姜花椒煮过后，加红油凉拌。

猪血用来煮血旺，老家这边口味偏辣，三婶厨艺很好，血旺烫得鲜嫩可口，还饱含汁水，再用自制的辣椒水，葱花，酸萝蔔等调料，吃起来一点腥味都没有。

等猪头肉煮得软烂脱骨了，切盘上桌，满满大盆的荤菜，看上去可眼馋了。