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炒肉是别想了,这得炙肉。作料少,但主要增味儿用大酱。

将肉炙烤出来,一薄片一薄片的,卷着凉拌的白菜丝,一个个的给卷好。

而后用小麦面,这是纯黑面,没筛麦麸出去的那种面。搭上葱和烤肉烤出来的油脂,给烙成葱油饼。

分餐好,放到盘子里端着。

桐桐跟着刘女给送到正室。

正室内很是暖和,那小孩在火鼎边刻着竹简,这会子擡头看了看,耸动了一下鼻子,便立马起身。

主母磨着黛石,像是在做眉笔吧?

等餐饭摆上了,赵氏动筷尝了尝,意外的擡起头来“吕媪也尝尝,味儿极好。”

吕婆动筷尝了尝,便笑道:“今儿蚕女康健,刘女才有心餐食了。”

刘女忙跪下,双手交叉于前,额头贴在手背上,上身附地:“请主母责罚。”

赵氏不甚在意:“起来吧!做的好,夸你呢。”

刘女忙起身,退到门口的位置等着。那里有风挤进来,那里距离火鼎最远。桐桐回头看了一眼,什麽也没说,退到一边去了。

那小孩看了桐桐一眼:“蚕女,调茗来。”

茶这个东西,在之前有当菜用。而今,也当药用。偶尔会做茗!

食肉怕不克化,饮茗最好。