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林楠还有工作,他是夜里熬,早上起的早。所以,不用轻手轻脚的,犯不上。

季红美一天天的话很少,听着你们说,看着你们做,学什麽都可快了。桐桐跟她聊嘛,她是基本没读过什麽书,小学读了三年,还都是常不常就不能去了,因为要照看弟弟妹妹。

老师经常上家里,让父母允许她去学校,爸妈不让,也没有啥办法。

她有些不好意思:“就是后来在扫盲班上了一段时间,认识字,但认识的不多!能写名字,写个欠条收条,看个通知……还都行!就是下苦力的命,啥活一看就会。”

桐桐就看她那利落的刀工,白菜梆子愣是切的跟头发丝似得,“还会厨?”

“七八岁上,去我爸那厂子的食堂里帮着洗碗,那大师傅专门给厂领导做小竈的,我力气大,给师父打杂,还不要工钱,不拿剩菜……大师傅爱用我,跟了四五年,在食堂不要票不要票能混个半饱……”就是啥活都得干!

做饭嘛,炒菜不麻烦,备菜才麻烦。自己学的就是备菜,炒菜只是看过,家里要啥没啥的,也没炒过。

桐桐就‘哎哟’了一声,“那这厨房,我可就不进来了!做呗,没试过就试!缺什麽你告诉我,我给咱买……”

没做过,炒坏了糟蹋粮食。

“不糟蹋!啥味道都行。”

这个确实是需要些技巧的,不熟悉就会翻车。第一次凉拌出来的白菜丝口味太甜了,但是没关系呀,林家人还是分着给吃完了,脆生生的,这不挺好嘛!

第二次再做,四爷刚好留饭,就夸:“鹹淡正好!这要是有点花椒,用热油激出味儿来一泼……”

对方就记住了,第三次做出来就极为惊豔,麻辣酸香。

林楠竖起大拇指,“比店里做的好吃!这个就是咱家固定的下酒菜了,来客往出一端,太体面了。”